缅甸有些什么虾

缅甸是一个以海鲜资源丰富而闻名的国家，虾类是其中非常受欢迎的海鲜之一。在缅甸，人们常常使用虾类来制作各种美味的菜肴。以下是缅甸常见的几种虾类：

1. 缅甸虾干（Ngapi gyaw）：虾干是一种由虾子制成的酱料或调味品。它通常是咸味的，可以用于制作炒饭、煮菜或调味汤料。

2. 缅甸虾饼（Kyetmounsè kyaw）：虾饼是一道经典的缅甸小吃，它是将磨碎的虾肉与调味料混合后煎至金黄色。它通常作为开胃菜或一道主菜。

3. 缅甸炒虾（Kyetsan hin）：炒虾是一道常见的缅甸菜肴，它使用新鲜的大虾炒制，并搭配蔬菜和调味料。这道菜常常具有浓郁的香料味，非常美味。

4. 缅甸虾酱河粉（Ohn-no khao swè）：这是一种将虾酱与米线一起烹制的传统缅甸菜肴。虾酱给米线带来了独特的咸香味道，通常还加入了辣椒、香葱和花生碎等配料。

5. 缅甸拉皮（Ohn-no Khaukswe）：这是一种传统的缅甸面条汤，其中包括了虾肉和其他各种配料。这道菜通常由米粉、鸡肉或虾、浓郁的椰浆和香料组成。

6. 缅甸辣虾汤（Nga htamin jin）：这是一道口味浓郁的虾汤，由大虾、辣椒和不同种类的香料煮制而成。这道菜常常作为主菜或汤料食用。

除了以上列举的虾类菜肴，缅甸还有很多其他的虾类美食，比如沙爹虾串、虾仁炒饭、酸甜虾等。总而言之，缅甸拥有各种各样的虾类食品，无论是炒制、烹煮还是搭配面食都非常美味，是不容错过的味觉体验。